Vino e Olio Toscano dell’Azienda Agricola Le Tre Pietre
Il nostro vino: l'anima del Chianti Senese
Il nostro vino rosso è l’espressione più sincera dei vitigni che coltiviamo con cura filare dopo filare. Caratterizzato da un colore rubino intenso e da un profumo avvolgente che richiama i frutti rossi e le spezie, è un vino di carattere ma incredibilmente piacevole al palato.
È il compagno ideale per i piatti tipici della cucina toscana, dalle grigliate di carne ai formaggi stagionati, perfetto da condividere durante una cena in veranda o da regalare a chi ama le eccellenze vinicole del territorio di Siena.
Il nostro olio: l'oro verde della nostra terra
Il nostro olio extravergine d’oliva è un vero e proprio spremuto di natura. Prodotto principalmente da varietà autoctone come Frantoio, Leccino e Moraiolo, si distingue per il suo colore verde brillante con riflessi dorati.
Al naso esprime note fresche di erba tagliata e carciofo, mentre al palato rivela quel perfetto equilibrio tra amaro e piccante che è il marchio di fabbrica dell’olio toscano di altissima qualità. È l’ingrediente segreto per esaltare a crudo una classica bruschetta, le zuppe toscane o un semplice filo sulle verdure dell’orto.
Una produzione artigianale rigorosa e limitata
A Le Tre Pietre non rincorriamo i grandi numeri, ma l’eccellenza assoluta. La nostra è una produzione artigianale che segue standard rigidi: dalla potatura verde alla raccolta manuale delle olive e delle uve, fino alla frangitura a freddo e alla vinificazione controllata.
Questo controllo diretto su ogni singola fase della filiera ci permette di garantire bottiglie di altissimo livello, mantenendo intatte tutte le proprietà organolettiche e i profumi originari che solo la terra senese sa regalare.
Vuoi portare a casa un pezzo di Toscana? Presso il punto vendita della nostra azienda agricola è possibile effettuare l’acquisto diretto di tutte le nostre etichette e confezioni d’olio a prezzi di produzione, senza intermediari.
Listino e Confezioni
Vino Rosso Le Tre Pietre
Disponibile in bottiglia singola o in cartoni da 6 (ideale per scorte o regali).
Olio Extravergine d'Oliva
Disponibile in eleganti bottiglie in vetro scuro (da 0.50L e 0.75L) per preservarne la freschezza, oppure in comode lattine da 3L e 5L per l'uso quotidiano in famiglia.
Spedizioni a Domicilio
Disponibili su richiesta se vuoi ricevere i nostri prodotti direttamente a casa tua.
Degustazioni guidate tra cantina e vigneto
Il modo migliore per scegliere il tuo prodotto preferito è assaggiarlo lì dove nasce. Organizziamo degustazioni guidate in azienda, dove potrai passeggiare tra i vigneti, visitare la nostra cantina e lasciarti guidare nell’abbinamento perfetto tra i nostri vini, il nostro olio extravergine e una selezione di eccellenze gastronomiche locali a km zero (salumi toscani, pecorini di Pienza e bruschette calde). Un’esperienza multisensoriale aperta anche ai tuoi amici a quattro zampe, che da noi sono sempre i benvenuti.
Il nostro rosato La Matta e l'olio
extravergine: domande e risposte
Che vino è La Matta?
La Matta è un vino rosato IGT Toscana da uve Sangiovese: colore rosa cipria, fermentazione in acciaio e quattro mesi di affinamento sui lieviti. Nasce da un piccolo vigneto a circa 320 metri, su terreno argilloso, allevato a cordone speronato. Il nome è dedicato alla terza figlia della famiglia.
Con cosa si abbina il rosato La Matta?
Si serve fresco, intorno ai 10–12 °C. È ideale per l’aperitivo in terrazza, con salumi toscani, bruschette, pecorino giovane, primi estivi e pesce alla griglia. Con la sua freschezza accompagna bene anche la pizza e la cucina di tutti i giorni.
Com'è l'olio extravergine Le Tre Pietre?
È un extravergine ottenuto da ulivi secolari della tenuta, con olive raccolte a mano e frante a freddo. Ha colore verde brillante, profumo di erba tagliata e carciofo, e il tipico equilibrio tra amaro e piccante dell’olio toscano. Le varietà sono Frantoio, Leccino e Moraiolo
Producete anche miele?
Sì, miele millefiori delle api della tenuta, crudo ed estratto a freddo per conservare profumi e proprietà. Come vino e olio, si acquista direttamente in azienda.
In che formati si acquista l'olio e lo spedite?
L’olio è in bottiglie di vetro scuro da 0,50 e 0,75 litri o in lattine da 3 e 5 litri, il vino in bottiglia singola o in cartoni da 6. Per ordinare scrivi a podereletrepietre@gmail.com o su WhatsApp al 328 740 4334, indicando quantità e indirizzo.
Pianifica la tua visita in azienda per una degustazione esclusiva o contattaci subito per conoscere i prezzi aggiornati e ordinare il vino e l’olio de Le Tre Pietre direttamente a casa tua.